【汐止港式飲茶餐廳】隱粵極 精品粵川專門店 英式下午茶風茶餐廳 已歇業

前陣子與朋友約在汐止逛星光橋兼吃飯，但我對汐止的印象只有鹹粥和米粉湯，頂多還有小時候被家人帶去吃一間景觀越南餐廳。由於不是生活在汐止，還不知道有什麼餐廳可以吃，於是在 Google Map上挑到了這間茶餐廳-隱粵極 精品粵川專門店

隱粵極 精品粵川專門店環境介紹

這間店位於汐止的鬧區－汐止忠孝東路商圈上，餐廳的地點在汐止站及五堵站的正中間，如果搭乘火車的話，我覺得汐止站走過去會比較近。剛好我們先去星光橋晃晃，就先從五堵下車走過去，星光橋離這邊走路也不遠

店門的感覺很新潮，在這個忠孝商圈來說，還滿有辨識度的，再加上有經過設計的霓虹招牌，不難發現這間店

候位區的空間很大，候位椅也滿舒服的，如果是周末時間我覺得位子可以塞下一組大團（5人）

室內風格走的是明亮的北歐風，有著舒適的座椅及漂亮的大理石紋理的桌子，跟以往吃的茶餐廳那種濃厚的香港風情不太一樣，反而給人一種在吃英式下午茶餐廳中吃港點的感覺

整個餐廳約可以塞下約50人，圖中的空間只有呈現3/4，還有1/4用餐區在圖片後面左邊的地方

後面用餐區，結合植意盎然的網美打卡牆，給人不一樣的用餐環境

值得一提的是後面的用餐區，竟然有放上香氛，給人舒服放鬆的感覺，算是少有茶餐廳能做到的小細節

被店員領到前面用餐區，類似包廂區的位子，雖是半開放的風格，不過沙發上的空間是有圍起來的，隱密性滿高的，我覺得這個包廂滿適合來做部門員工聚餐，下次可以推薦給主管看看XD

工作區及飲料吧台

燒臘展示櫃

也可以在工作區看到店員帥氣的調製飲料

隱粵極 精品粵川專門店菜單介紹

餐點是由主廚　陳柏郡Allen 設計，之前也有吃過有經他設計菜單的其他間餐廳。

菜色滿多的，基本上港式的餐點，不論是茶餐廳、燒臘、或是飲茶都點的到，除了港點會喝到的普洱茶外，還能點到歐式花草茶及台灣茶，感覺很像來到英式下午茶風格的茶餐廳。附上菜單給各位參考

隱粵極 精品粵川專門店餐點介紹

餐點一覽

柚子金萱 $40

舞間茶心的柚香金萱，由花蓮產金萱茶及柚子花烘焙而成，聞得出淡雅的柚子香氣，喝下去還有柚香及尾韻帶了一點點的奶香

左：麥芽好立可　右：絲襪奶茶

麥芽好立可 $80

喝起來像是麥芽、美祿再加上鈣多多牛奶的感覺，整杯飲料非常的濃郁

絲襪奶茶 $80

加了奶水的大吉嶺紅茶，喝起來是柔順並帶有厚實的感覺

XO 醬海皇炒飯 $180

本來想說這個是不是1人份，實際上來時我覺得炒飯的分量可以吃到2到2.5人份這麼多。裡面的配料同樣的也非常的豐富，有著干貝、鮮蝦及花枝，值得一提的是炒工非常的棒，炒飯晶瑩剔透又粒粒分明，吃到的是海の幸（滿滿海味）

鳳梨咕咾肉 $180

這道料裡調味的非常的下飯，羅旺子和鳳梨的風味，讓醬汁又酸又甜，實在是人想一碗接著一碗，肉也很好吃，外酥內軟的那種，也不會吃到粉粉的味道

豉汁蒸排骨 $120

胡椒風味主導，肉湯也很鮮美，肉也很軟嫩。我覺得跟一般的豉汁蒸排骨味道不太一樣，不過算是中規中矩

蟹黃燒賣 $80

雖吃不太出蟹黃的味道，但燒賣的本體很彈牙很好吃，還帶有 Umami 鮮味的味道

爆漿芝麻球 $80

店員推薦的招牌甜港點之一，芝麻球很脆很有芝麻香，裡面爆漿的卡士達內餡很香濃

黑金流沙包 $140

本以為取名黑金，意思是流出的是芝麻餡，不過實際剝開後，爆出來的是奶皇的餡，我想名稱應該是指會流漿並貼有金箔的黑色包子，喜歡奶皇的我吃得滿開心的。

小結：

這間隱粵極茶餐廳還滿不錯的，人均五百，好吃且吃的飽，環境屬於乾淨明亮的風格，實屬加分！算是朋友聚餐、部門員工聚餐，甚至是家庭聚餐都適合的餐廳

「隱粵極 精品粵川專門店」
地址：新北市汐止區忠孝東路458號1樓
電話：02-26582968
營業時間：
周一：休息
二至五：10:30–14:00, 17:30–21:00