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【台北車站哥德風酒吧】同位素酒吧 彷彿置身在修道院教堂中 主打同風味不同變化的調酒

 最近幾年台北後車站商圈因為非常方便的交通,逐漸成為酒吧戰地,許多厲害調酒吧都會選擇在這邊插旗,接觸各式各樣的酒客

【10款推薦的調酒用琴酒】 在家調酒都好喝!

10款推薦的調酒用琴酒,這些琴酒品牌以其品質、風味和廣受歡迎而聞名。無論是專業調酒師還是在家享受調酒的愛好者,這些琴酒都是理想的選擇:

調酒用 London Dry Gin 推薦

非常嚴謹的琴酒類型,以杜松子風味突出的風格,適合製作各式經典調酒

Tanqueray London Dry Gin 坦奎利琴酒

Tanqueray London Dry Gin 是一款經典的倫敦乾式琴酒,以其清爽、芳香和平衡的口感而著稱。它的成分包括薄荷、柑橘和杜松子等草本植物,適合製作各種經典和創新的調酒。

坦奎利琴酒推薦調酒:

Gin & Tonic , Ginlet

Bombay Sapphire Gin 龐貝藍鑽琴酒

Bombay Sapphire Gin 是一款倫敦乾式琴酒,以其優雅、柔順和芳香的特點而廣受喜愛。它使用了十個精選的草本植物,為調酒帶來了獨特的風味層次。

龐貝藍鑽琴酒推薦調酒:

Gin & Tonic , Gin Gin Mule

Beefeater London Dry Gin 英人牌琴酒

Beefeater London Dry Gin 是一款傳統的英國琴酒,以其經典的口感和豐富的草本風味而受到愛好者的喜愛。它的配方包括杜松子、柑橘和其他草本植物,是製作經典琴酒調酒的理想選擇。

蘇格蘭植物學家琴酒推薦調酒:

Gin Fizz , Negoni

No.3 London Dry Gin 英國倫敦三號琴酒

倫敦三號是以三種風味平衡(杜松子、柑橘、香料)的琴酒聞名,在電影金牌特務中多次出現的馬丁尼就是由這支酒製作的

倫敦三號琴酒推薦調酒:

Martini , Negroni

The Botanist Islay Dry Gin 蘇格蘭植物學家琴酒

The Botanist Islay Dry Gin 是一款來自蘇格蘭艾拉島的特殊琴酒,以其獨特的草本組合和複雜的風味而受到愛好者的讚賞。它使用了22種在艾拉島上野生採集的草本植物,帶來了新鮮、芳香和獨特的調酒體驗。

蘇格蘭植物學家琴酒推薦調酒:

Gin & Tonic , Martini

Bulldog Gin 鬥牛犬倫敦琴酒

Bulldog Gin 是一款來自英國的現代琴酒,以其大膽、創新和獨特的風格而受到青睞。它融合了傳統琴酒的精髓和現代口味的創新,帶來了豐富、平衡和獨特的調酒體驗。

鬥牛犬倫敦琴酒推薦調酒:

Gin & Tonic , Gin Gin Mule

調酒用普利茅斯琴酒推薦

以法定產區普利茅斯聞民的在地琴酒,只有在普利茅斯港生產的琴酒才能冠上此名,象徵荷蘭琴酒 Jenever 初登陸英國呈現的風格,杜松子味相較 London Dry Gin 來說不明顯,會略微帶甜

Plymouth Gin 普利茅斯琴酒

Plymouth Gin 是一款來自英國的優質琴酒,以其順滑、平衡和獨特的風味而聞名。它採用了獨特的製作方法和配方,展現出濃郁的草本香氣和細膩的口感。

普利茅斯琴酒推薦調酒:

Gin & Tonic , Tom Collins

調酒用當代琴酒推薦

當代的琴酒風格是自由奔放的,大多當代琴酒會使用在地的風土元素,呈現本身的文化特色

Hendrick's Gin 亨利爵士琴酒

Hendrick's Gin 是一款來自蘇格蘭的精製琴酒,以其獨特的製作過程和特殊的草本配方而聞名。它注重使用玫瑰花和黃瓜等不尋常的成分,帶來了清新、芳香和複雜的口感。

亨利爵士推薦調酒:

小黃瓜Gin & Tonic , 馬丁尼

Tenjaku Craft Gin 天雀精釀琴酒

捕捉了日本氣味的琴酒,獨特的植物氣息,柚子、胡椒木、桃子、綠茶等氣息在口中和諧的交織著,晶瑩剔透的春水,透過豐富四季的精煉,將這些元素完美的交合呈現。


天雀精釀琴酒推薦調酒:

Gin & Tonic, Gin Buck

Kanomori Infused Kuromoji Craft Gin 養命酒香之森琴酒

來自知名藥酒品牌養命酒推出的日式風格琴酒-香之森,浸泡烏樟木及18種香料,以樟木的木質調為主帶有森林的氣息。

香之森琴酒推薦調酒:

Gin Soda, Kopstootje

以上是10款推薦的調酒用琴酒,每款琴酒都有其獨特的特點和風味,可根據您的喜好和需求來選擇。無論是製作經典的調酒還是嘗試創新的配方,這些琴酒都能為您的調酒體驗增添豐富的層次和風味。

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